Bündnerspezialitäten

Maluns, Capuns oder Bizochels nach „Grossmutters-Art“

specialitads dil Grischun

maluns, capuns ni pizochels tenor ils recepts da tatta.

Hausspezialitäten

Kleiner Auszug aus unserer Speisekarte.
Cordon bleu vom Kalb
Chateaubriand mit Sauce Béarnaise ab 2 Personen
Seesaibling nach Müllerinart aus heimischer Zucht Silgin/Lumbrein